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罐头食品是如何分类的呢?公安牛肉罐头厂家给大家介绍下

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罐头食品是如何分类的呢?公安牛肉罐头厂家给大家介绍下

发布日期:2018-08-17 作者: 点击:

罐头食品是如何分类的呢?公安牛肉罐头厂家给大家介绍下:

罐藏食品的种类很多,分类的方法也各不相同,根据国家标准根据原料的不同可以分为六大类,再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类。

一、肉类:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;

二、禽类:白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;

三、水产类:油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;

四、水果类:糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;

五、蔬菜类:清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;

六、其他类:坚果类罐头、汤类罐头。

公安牛肉罐头厂家

关于罐头食品的外延种类下面一起了解下:

现今罐头加工工业长足发展与进步,罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进。根据中国著名食品专家、原轻工业部的定义,罐头食品是保藏原理为依*密封杀菌,达到商业无菌要求,不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品。所以应当进一步明确,凡食品经密封杀菌或杀菌密封(即无菌包装)达到商业无菌,能在常温下长期保存者,均应视为罐头食品,决不能只局限在传统人为地罐头食品范围内。随包装材料和形式的扩大,除用马口铁罐、玻璃罐、铝合金罐外,其它如用铝塑复合包装材料制成的各种软罐头和无菌大包装;先经灭菌再包装制成的利乐包如各种果汁、菜汁、果冻、沙司、蛋白饮料等等;可耐热杀菌的塑料罐,塑料肠衣制成的各种火腿肠均应视为罐头食品。

以上就是关于”罐头食品是如何分类的呢?“的相关介绍,公安牛肉罐头厂家提醒大家,不管是什么样的罐头食品,我们都无法真正的看到其使用的原材料,所以如果有需要罐头食品的朋友请在选购的时候一定要多注意查看细节,尽可能选择品牌,另外公安牛肉罐头厂家想在这里自荐下,我们公司的柳浪湖牌罐头,是荆州特产,已是一个品牌产品,如果大家有需要可以与我们联系哦。

本文网址:http://www.zjzsp.cn/news/383.html

关键词:罐头食品,罐头食品分类,公安牛肉罐头厂家

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